Preskoči na glavni sadržaj

Dolazi vrijeme agruma

Autor
Prosinac je , prve bure su otpuhale i zadnje listove .
Trava polegla , polusmrznuta .
Pogled na  limunijeru vraća toplinu ljeta .
Vrijeme je žutih i narančastih plodova agruma .

















































Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

Tamus communis , bljušt / Black Bryony

Autor
Penjačica , zeljaste stabljike ,  mekanih listova , raširena po cijeloj Europi i dalje - Sjeverna Afrika , Azija ..... Botanički crtež - izvor  engl.  Wikipedia :                                                                                                                                                                          Izvor / source -  http://en.wikipedia.org/wiki/File:Illustration_Tamus_communis0.jpg   Biljka se upotrebljava u narodnoj medicini tj. njen korijen .  Zadebljao je  i sočan , a  može težiti i  preko kilograma  .  Pripremaju   se  oblozi  od  korijena  koji  pomažu  kod  reumatizma  i išijasa .                                         Tamus communis , bljušt , proljetna biljka sa mladim izdankom     . . . .                                  Tamus communis , bljušt , kuka - mladi jestivi izdanak    . . . .   Jestiv je samo mladi izdanak biljke , vršak koji lako puca pri branju , donji drvenasti dio izdanka se
Objavi komentar
Pročitajte više

Arancini , kora od naranče u šećeru

Autor
Arancini , starinski slatkiš raširen u Dalmaciji , ime vuče iz talijanskog jezika -  arance  - naranče. Današnjim riječnikom mogli bi ih nazvati  , grickalice . Ali ne bilo kakve ! Prirodne grickalice , idealne u kombinaciji sa orasima , mjendulima , možda i drugim orašastim plodovima . U Dalmaciji ih vole i muškarci , pašu uz kupicu travarice u hladnim danima bure . Rade se sa  bijelim šećerom , naravno dobro je napraviti sa kvalitetnim smeđim . Mogu se dodati arome tipa -  komad mahune vanilije ili cimet ili obući ih u čokoladu . To je već nadogradnja ! Prikazat ću pripremu jednostavnih , oriđiđi arancina sa aromom prave vanilije . 1. Kora naranča  (  neprskane  naranče  )  oguli se i nareže na duge prutiće , Posebno je dobra kora naranči sorte Washington jer je debela .                                                                              2. Kora je gorka , naročito bijeli dio . Potrebno je odgorčiti . Može se držati u vodi nekoliko dana i svaki dan mijenjati v
Objavi komentar
Pročitajte više

Biovrtlarenje ( 2 )

Autor
Siječanj u vrtu - skupljanje humusa Bura je popustila . Zemlja  u  vrtu  je  suha , traži  vodu . Šišanje grmova i orezivanje maslina  je  u  tijeku .                                                                                               Ne volim drastične rezove ,  nigdje ,  pa  ni u vrtu .  Moram  Ga stalno kontrolirati da  ne  ošiša  previše . Na početku stvaranja biovrta  napravili  smo  analizu  zemlje .  Pjeskovita   crvenica  siromašna  je  humusom i česticama gline . Siromašna kalcijem i još cijelom ekipom  elemenata . Jednostavno rješenje je humus iz šume . Osim borove šume ,  u blizini su i šumarci česvine , planike i druge makije . Slojevi humusa su na mjestima vrlo debeli . Vrtlarima predstavlja problem to što se sa šumskim humusom donesu  sjemenke i  različite životinjice  tipa  gujavica , ličinke kukaca i sl . Humus se može preliti vrućom vodom ali mi to ne radimo . Životinjice mi nisu prijetnja  jer mislim da im neće biti  ugodno na o
Objavi komentar
Pročitajte više